Segunda turma curso de Capacitação Gastronômica em Santo Amaro
O Núcleo de Capacitação Gastronômica, em parceria com a Fundação Paulistana de Educação, Tecnologia e Cultura, retornou às suas atividades com a segunda turma do curso “Cozinha Avançada”. Este projeto cobre de maneira abrangente os princípios da culinária, desde o nível básico até o avançado, oferecendo aos estudantes uma preparação completa para o início de suas carreiras na área da gastronomia, contribuindo assim para o seu desenvolvimento econômico.
A primeira aula teve início em 14 de fevereiro, com uma turma inicial de 20 alunos. Ao longo das próximas semanas, os participantes terão aulas práticas, explorando uma variedade de pratos, desde sobremesas deliciosas até receitas típicas brasileiras. Este programa busca não apenas transmitir conhecimentos teóricos, mas também oferecer experiências significativas, preparando os alunos de maneira completa e eficaz para os desafios da indústria culinária.
